Pintures i colors

La Carla li va voler fer una sorpresa a la Marta pel seu aniversari, en va fer 12! i li encanta dibuixar, la papiroflèxia, pintar, el color lila... i a més, se li dóna d'allò més bé! :-)

                                

Així que després de molt pensar, la Carla em va donar la idea de fer-li una capsa de material i, a partir d'aquí, la meva imaginació va volar en diferents detalls, en folis de colors, purpurina... ^_^

És una llàstima perquè moltes vegades no recordo d'agafar la màquina de fer fotos mentre vaig fent el procès de muntar el pastís, pegar, pintar, etc. i, quan me'n dono compte ja el tinc acabat i és massa tard...

Us diré que la capsa de les eines està forrada amb quatre peces de fondant blanques que vaig pintar per a què fos de fusta, les vaig deixar eixugar durant un dia i una nit i més tard les vaig col.locar al voltant del pa de pessic.

Fent aquest pastís me'n vaig recordar de quan era petita perquè quan anava a algun supermercat amb els meus pares jo em passava l'estona a la secció de papereria mirant els bolis de colors, pinzells, gomes, maquinetes... com m'agradava l'olor del paper i la fusta! ^_^  també he de dir que m'encantava (i m'agrada com es pot comprovar) dibuixar, crear, pintar,... tot menys retallar! això ho deixava per m'ha mare que li encanta! jejeje

En fi, dir que el pastís era de xocolata i farcit de crema de plàtan ( nyam, nyam )

Us deixo amb un recull de fotos! ;-)

Fins aviat dolcets! a ser feliços!

Mario Kart

A l'Albert li encanta el Mario i jugar a la Wii, així que pel seu aniversari va voler un pastís ben especial! ^_^

I que voleu que us digui... a mi també m'encanta! 

Així que ja us podeu imaginar el que vaig gaudir creant la forma a la meva  ment i plasmar-lo després a la realitat! i, si he de ser sincera, després em van entrar unes ganes bojes de jugar-hi! ^_^

Una cosa tenia clara, hi havia de sortir un Mario i alguns dels elements que s'utilitzen per fer la guitza als contraris o ajudar-se a un mateix! :-)

El pa de pessic era de vainilla i el farcit era buttercream de nocilla! una combinació ideal per a que agradi tant a petits com a grans! ;-)

Us deixo amb un recull de fotos!

Fins aviat! ^_^

Casc

A l'Anna li feia especialment il.lusió regalar-li al seu home el seu casc del quad amb pastís ja que l'any passat ja li va regalar el casc real.

Com ja sabeu, l'any passat li vaig fer un al meu estimat fillolet i vaig suar la gota gorda... i en aquest cas no ha sigut diferent!

El procès va ser el mateix... vaig fer sis bases de pa de pessic rodons i d'aquí li vaig anar fent la forma... en aquest cas el que em va resultar més difícil va ser el color del casc que finalment no vaig aconseguir... però no per les ganes que tenia a que fos exacte, sinó perquè no vaig trobar ni el fondant ni el colorant adequat, aixi que, després de molt investigar vaig optar per fer-lo groc, ja que era el color que més s'assemblava...

A partir d'aquí, tot va ser qüestió de tallar per aquí, una forma per allà, pintar, dibuixar...etc etc ^^

Dient-ho així sembla que sigui molt fàcil però no ho és, sobretot la forma del casc i el fet de fer els dibuixos resulta bastant entretingut... però lo important és que pot resultar estressant però molt satisfactori quan veus que es van creant les formes que tenies dissenyades al cap! ^^

Si teniu curiositat de saber com vaig fer la forma i tot això busqueu l'entrada del blog "El casc del Biel", ja que aquella vegada vaig fer més fotos i ho explicava millor...

Us deixo amb fotos de comparació amb el casc real! :-)

Fins aviat!

Uniforme

Fer samarretes o camises sempre és un repte ja que la pots fer més de còmic o més real i, en aquest cas, em feia il.lusió fer-la més realista... així que vaig posar la camisa i a sota els pantalons del mateix uniforme per a que es vegués més real... estic bastant satisfeta amb el resultat però encara hi han cosetes que m'hagues agradat que sortissin diferents ( en fi....quan un és tant perfeccionista mai acaba d'estar content! jeje)

El sabor del pastís va ser.... tachaaaaaaaaaaaaaaaaaaan xocolata i maduixa! jejeje ja sé que l'any passat no vaig para de fer-lo però esque m'agrada tant que quan és temporada de maduixes aquest és el sabor estrella! ^_^

Em consta que el pastís va agradar molt i va sorprendre! i això és la millor recompensa! :-)

Us deixo amb un recull! 

Fins aviat dolcets! ^_^

Winnie de Poh

Ja us havia dit com m'agraden els pastissos infantils???? ( que si Rosabel...un milió de vegades!! jiji)

Doncs aquest en especial era pel fillet d'uns amics meus que va fer anys el passat setembre! Un any pel petit Pol que va nèixer amb 600 i pico grams i ara està fet tot un toro! ^^

Com que em vaig animar tant ideant-lo i fent-lo no em vaig recordar de fer fotos del procès! ( quin error!)
Però bé, us deixo amb el recull de fotos final! ;-)

Fins aviat dolcets! ^^

ELOI SPIDERMAN

Un any més i el petit de casa es va fent gran! Ja en fa 5 i sembla que fos ahir quan va néixer!

L'any passat li vaig fer el pastís del Mickey dins d'un llitet dormin.... va estar molt content però després em va dir que ell el volia de l'Spiderman (sinceritat de la canalla! jejeje), en fi, que ha passat tot un any i encara li encanta aquest superheroi, i és el que em tocava fer! ^^

Vaig estar molts dies rumiant com fer-lo ja que, encara que sembli impossible, l'spiderman no aporta moltes variacions que diguem... així que pel meu cap van passar moltes coses i formes. Volia que fos especial i únic ( igual que el petit Eloi ^^ ) i també vaig pensar molt en els gustos d'ell... els pastissos no es que l'hi emocionin especialment, son més de galetes! així que... perquè no barrejar els dos motius? ^^

Faria una ciutat de galetes! primer fer l'elaboració de galetes tallant-les manualment i després de 24 hores posar-li la glassa al damunt, en aquest cas de tres colors diferents ja que seria una ciutat com de còmic.

Després s'han de deixar eixugar durant un dia o dos i ja vaig passar a fer les limitacions dels edificis...

Molta gent em pregunta que si és molt complicat fer un pastís així o quantes hores m'hi passo... i sempre els hi dic que depèn del pastís però normalment és un dia sencer... però, en aquest cas en particular en total vaig fer sis passos en sis dies diferents i en aquest ordre:

1er dia: Pans de pessic ( quatre en total )

2on dia: Elaboració i cocció de galetes

3er dia: Decoració de galetes

4art dia: Pintar les galetes

5è dia: Elaboració de la buttercream del farcit i muntatge del pastís.

6è dia: Elaboració de la figura 

Aquesta vegada el sabor l'he fet de xocolata i avellanes! Jo le tastat una miqueta i estava boníssim! ^^

La safata le forrat de color blau vulguen imitar els colors de l'spiderman i també el color del mar, ja que el pastís volia representar l'illa de Manhattan, jeje però bé, això ja era dins la meva imaginació "d'artista" ja que el meu nebodet només ha vist l'spiderman :-)

El que em feia patir més era la figura... ja havia fet un pastís així i no es que acabes del tot contenta amb el resultat del ninotet dolç... i aquesta vegada no està cent per cent perfecte però en comparació de l'altre aquest ha quedat genial! estic molt orgullosa de mi mateixa! ^^

I bé, us ensenyo el resultat final del pastís...

L'Eloi, tot hi que no ha reaccionat massa ( desde les vuit del mati que estava despert dels nervis jeje) crec que li ha agradat molt i em guardat el ninotet i el seu nom per deixar-lo guardadet a la seva habitació! jeje

En fi, m'encanta fer pastissos per la canalla! en especial pels meus nebodets! ^^

Fins molt aviat dolcets!

PASTÍS TATA I RECEPTA CUPCAKES

Amb la meva germana ens portem cinc anys de diferència però això no va impedir que ens passessim els diumenges jugan a fer escala en Hi-Fi, ballar, cantar i, entre moltes altres coses que ara mateix no recordo, jugàvem a botigueres!!!

Bé, ella sempre era la venedora i jo anava a comprar i perquè? Perquè a ella sempre li ha agradat tocar els botonets de la caixa enregistradora! jejeje

Així que després de pensar moltes opcions ja que ella no te un hobby definit.... vaig decidir fer-li una caixa enregistradora dolça de joguet! com les que teníem abans! ^^

Ella es pensava que no li tocaria pastis ja que per a celebrar el seu cumple vam anar uns dies tota la family de càmping però va tenir una gran sorpresa quan vam arribar i li vaig ensenyar! :-)

El sabor el vaig fer de cafè i galeta ( el seu preferit )

Aquí us deixo unes fotos... que us semblen?

CUPCAKES DE FERRERO ROCHER

Fa molts dies que tenia ganes d'investigar i fer una recepta que sigui 100% meva... i així ho vaig fer! l'ingredient elegit i principal va ser un bon Ferrero Rocher! qui es pot resistir a l'explosió de sabors que ens aporta???? a no ser es clar que siguis al.lèrgic als fruits secs com jo! snif snif   però bé, sincerament, m'agrada molt més fer els dolços que menjar-me'ls! ;-)

El resultat segons els meus catadors experts ( la family jeje ) és que van ser boníssims! Així que m'agradaria molt compartir la recepta amb vosaltres per si us animeu a fer-ne algún dia! :-)

CUPCAKES DE FERRERO ROCHER

Pel pa de pessic:

200gr de sucre
140 gr de mantega sense sal a temperatura ambient.
160 ml de llet a temperatura ambient. ( jo he fet servir entera però també ho podeu fer amb semi )
170 gr de farina.
40 gr de cacau en pols sense sucre (jo he fet servir de la marca Valor)
2 ous L a temperatura ambient
1 culleradeta i 1/2 de llevat ( de cafè)
Un pessic petit de sal.
Avellanes
12 Ferrero Rocher


Pre-calentem el forn a 170º dalt i baix.
Tamisem la farina, el cacao, la sal i la llevat i reservem.
Piquem unes quantes avellanes, fiquem la llet dins un recipient, li posem tres cullerades d'avellanes (poden ser més, això depèn de si voleu que tingui més sabor d'avellanes o no) i ho barrejarem amb la "mini-pimer" i reservem.
Posarem el sucre i la mantega i els barrejarem amb unes "barilles elèctriques" o amb un robot amassador fins que quedi una pasta com una pomada i amb un color més blanc. Afegirem un ou i quan estigui ben integrat afegirem l'altre i tornarem a batre.
Afegirem la meitat de la barreja de farina que teníem reservada i ho barrejem. Quan estigui totalment integrat hi afegirem la llet i finalment l'altra meitat de farina.

Omplirem els paperets de cupcake una tercera part, hi afegirem un ferrero i omplirem més fins que estigui ple fins a 3/4 parts de la seva capacitat ( no us havia comentat que necessitareu una safata per a magdalenes com aquesta  http://www.marialunarillos.com/867-bandeja-molde-magdalenas-cupcakes-wilton.html   ja que sinó no us aguantarà la massa i sortirà deforme) i ho posem al forn.

Els minuts de cocció és l'única cosa que no us puc dir ja que jo ho faig a ull i depèn de cada forn... deixeu-los uns 12 minuts i quan vegeu que la part del damunt no es veu "molla" punxeu amb un escuradents o un palet i si surt sec o amb unes poques molletes es que ja estan fets.

Els traieu del forn, i les deixeu reposar cinc minuts dins del motlle per a magdalenes. Passat aquest temps deixar-les refredar damunt unes reixes.

Per a la buttercream necessitarem:

250gr de mantega a temperatura ambient.

325 gr de icing sugar 

25 gr de cacau en pols sense sucre

2 cullerades de llet a temperatura ambient

Avellanes picades

12 Ferrero Rocher

Posem la mantega, el sucre glass (tamisat) i la llet al robot amassador i ho barrejem fins que quedi una barreja tipus pomada (sobretot si ho feu amb "barilles" poseu un drap per a que no us quedi tota la cuina com un paisatge de nadal! jejejeje) quan estigui ben integrat tot posarem el cacau i ho tornarem a barrejar.

Finalment posarem les cullerades que vulguem d'avellanes picades i ho barrejem de nou.

Jo no ho vaig fer però crec que la pròxima vegada deixaré reposar uns deu minutets la buttercream a la nevera així quedarà més consistent.

Ho posem amb una màniga pastissera amb una "boquilla" en aquest cas he fet servir de Wilton la nº 6B i

ho posem damunt dels cupcakes i per decorar hi posarem un Ferrero.

I ja està! ^^ espero que els proveu! ja em direu que tal us han quedat! :-)

Bé, espero poder investigar més i treure d'altres receptes per a poder compartir-les amb vosaltres! 

Fins aviat dolcets!!! i ja sabeu, a ser feliços!